Cozinhando com as crianças

Esse post é um incentivo para você levar seu filho para a cozinha! Fim de semana sem grandes passeios, resolvi testar um kit de Cup Cake da  Coisário. Ele vem com avental e chápeu de chef – um adulto e um infantil – forminhas, velas decorativas e receita.

Eu adoro cozinhar com as meninas. É uma maneira de brincar, de fazê-las ter gosto pela coisa e também de ensinar um monte de coisas: medidas, sabores, tipos de alimentos, o que é legal e o que não é. Se você nunca tentou, se anime! Comece com uma receita simples que você pode encontrar na nossa Biblioteca da Cozinha, escolha um dia mais tranquilo, compre todos os ingredientes e confira se tem formas, tigelas e espátulas necessárias. E depois conte para a gente como foi!

Olha eu e Isabella prontas para começar…

E depois a Úrsula veio ajudar também…

Eu nunca tinha feito cup cake e achei a receita da Coisário bem fácil. E o resultado ficou delicioso!

Anote:

Ingredientes3 ovos

1 xícara de açúcar

100 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente (1 tablete)

1 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1/2 xícara de chocolate em pó (usar 3 colheres de cacau)

200 g de iogurte natural com mel (1 pote)

1/2 colher (chá) de essência de baunilha

1 pitada de sal

Como fazer

Pre-aqueça o forno a 200 graus

Em uma tigela média, bata a manteiga e o açúcar até virar um creme. Acrescente os ovos, misture bem e, sem bater, adicione os outros ingredientes.

Ponha a forminha de papel dentro da forma de alumínio ou unte esta e encha até 2/3 da capacidade. Asse por 15 a 20 minutos ou até dourar. Decore com glacê, brigadeiro ou pasta americana e aplique confeitos diversos. Seus bolinhos estão prontos para serem saboreados!

um beijo

Mônica