No famoso e inspirador speech do jamie Oliver, no TED, ele pediu aos adultos para que ensinem aos filhos e sobrinhos dez receitas saudáveis que poderão salvar a vida deles no futuro.
Segundo Jamie Oliver, as receitas devem ter ingredientes frescos e produzidos na região onde você mora. Esqueça os processados, os industrializados. A ideia é ir para cozinha e ensinar a fazer saladas (no caso dos pequenos) e pratos quentes no caso dos mais velhos. Ensinem a manipular facas, e confie que eles são capazes de mexer na ferramente sem se machucar afinal, desde pequenos, usam tesouras na escola.
Samu sabe fazer ovo frito. Miguel também sabe fritar ovo. E só.
Preciso ensinar outras nove receitas aos meus meninos. Tenho (e maridón também) uma lição de casa para fazer.
Qual a receita que você ensinou ao filho e filha e eles podem fazer sozinhos?
Beijos e ótimo final de semana,
Patricia
#Foodrevolution
Miojo ~apagar~
Brinks! Os meus sabem fazer uma saladinha, a Rafa se vira na cozinha, frita ovo, faz macarrão com salsicha, não morre de fome. O Italo adora curiar na cozinha qdo estou fazendo pães, adora ajudar a amassar a massa e bater os ingredientes no liquidificador.
Lembro que minha mãe nunca me falou vem cá aprender a cozinhar, mas eu sempre a observava e acabei aprendendo assim. Mas é uma coisa útil mesmo para eles, e para nós!
bjs
Salada parece uma boa opção, considerando que eles comam depois de pronta rs
E sandubas em geral, não é exatamente uma refeição, mas salva a barriga da fome e dá pra colocar várias coisas saudáveis como recheio.
Torta de liquidificador, omelete de forno, macarrão na manteiga!
Acho que a melhor receita para ensinar para crianças é macarrão ao sugo,porque só com uma receita,poderão aprender vários “procedimentos culinários”,como refogar,cozinhar,sentir a textura da massa,etc.Além disso,é tão fácil de fazer que não tem como não dar certo.Com toda a certeza as crianças ficarão felizes e orgulhosas com o macarrão que fizeram e terão mais vontade de aprender a cozinhar.
A Denise está aprendendo a amassar biscoitos e a bater a massa de bolinhos. Não dá pra fazer mais do que isso, nessa idade… mas já tem sua cadeira prontinha pra ficar na altura da pia enquanto a mamãe cozinha.
Oi, Paola.
Que legal. Boa dica.
bjs,
Patricia