Comida industrial X Papinha pronta

papinha prontaPapinha pronta tem alguma vantagem? Essa semana vamos fazer uma série de posts sobre alimentação de crianças de 1 a 2 anos. Começo com uma ideia bacana, revelada na semana passada quando participei de palestras na Cozinha Experimental da Nestlé. Uma delas foi com a nutricionista Cynthia Maggi, especializada em gastronomia clínica. Descobri que as papinhas prontas podem ser mais exploradas. Eu, e acredito que a maioria de vocês, apenas aquece (ou não) o potinho e oferece ao bebê. Por que não ser mais criativo e combiná-la com outros alimentos? E assim conseguir mais variedade na refeição e agradar até crianças maiores? Foi o que aprendi nessa palestra. E fiquei pensando: se o maior problema das famílias hoje em dia é a falta de tempo – que leva inclusive a absurdos como bebês comendo macarrão instantâneo e lasanha congelada antes do primeiro aniversário – porque não trocar as comidas industrializadas por papinhas prontas? Como já expliquei aqui, apesar das papinhas da Nestlé levarem o nome de industrializadas, elas NÃO possuem conservantes e são feitas com alimentos frescos e saudáveis. Para quem torceu o nariz nesse momento, é bom saber que a ideia não é dar todos os dias. Lógico que o melhor de tudo é a sua comida, o seu tempero, o seu amor. Mas, concorda que entre um Miojo cheio de gordura e sódio, e um Spaguetinho da Nestlé, o segundo sai ganhando? Vale a pena pensar nisso naqueles dias de pouco tempo e muita preguiça…

Ó que bacana essa sugestão de cardápio da Cynthia, mesclando papinhas prontas e comidas caseiras! Amanhã eu conto as receitas…

beijos

Mônica

CAFÉ DA MANHÃ

Leite Materno ou, na impossibilidade do aleitamento materno, fórmula adequada para a idade

LANCHE DA MANHÃ

PAPINHA Caju

ALMOÇO

PAPINHA Espaguetinho Bolonhesa

Alguma preparação c/ cenoura

Salada (brócolis, vagem ou outros)

Combinação c/ 2 frutas in natura

LANCHE DA TARDE

Leite Materno ou, na impossibilidade do aleitamento materno, mingau natural*

JANTAR

Preparação à base de carne vermelha

PAPINHA Sopinha de beterraba, caldo de feijão e legumes

Alguma preparação c/ lentilha

Salada (verdura verde escura, tomate)

Creme c/ frutas (utilizar PAPINHA Pêssego c/ outras frutas na preparação)

LANCHE NOTURNO

Leite Materno ou, na impossibilidade do aleitamento materno, leite mais adequado à idade

 

*Mingau natural

INGREDIENTES:

2 colheres (sopa) de Leite Ninho 1+

3 colheres (sopa) cheias de Mucilon Arroz

1 fatia de mamão picado (cerca de 60 g)

 

MODO DE PREPARO

Dissolva o Leite Ninho1+ em 1 xícara (chá) de água, coloque em um prato fundo e misture o Mucilon.

Acrescente o mamão picado e sirva a seguir.

 

Rendimento: 1 porção