Receitas fáceis com 4 ingredientes!

707711O título parece brincadeira, mas não é! As receitas fáceis estão num livro que existe e está no segundo volume! Em Receitas fáceis com 4 ingredientes, da Versus Editora, como o próprio nome diz, você encontrará receitas fáceis com…4 ingredientes. Eu amei. Até porque, vamos combinar, ninguém aqui cortou salsinha na tábua dos dez mandamentos e não precisa ir para a cozinha todos os dias para encarar pratos elaborados. Com 4 ingredientes qualquer receita fica fácil. Olha que exemplo bom (ok, o nome da receita é complicado mas é só ele):

 

Bife bourguignon

Rende 2 porções

 

2 filés de costela de bom tamanho

1/2 colher (sopa) de manteiga

1 xícara (250 ml) de vinho tinto

1/2 colher (chá) de alho bem picado

 

Preaqueça o forno a 180 oC. Marine os filés em vinho por 2 horas e coloque cada um num envelope de papel-alumínio, garantindo que a sobra na ponta seja o suficiente para torcer e lacrar a carne. Misture a manteiga, o alho e coloque a mesma quantidade sobre cada filé. Feche o filé dobrando o papel-alumínio. Coloque em uma assadeira e leve ao forno por 45 minutos. É uma delícia.

beijos

Mônica